【乡村振兴】勐先镇：冬日里的最后一波姬松茸

走进勐先镇黄寨村姬松茸种植大棚，农户们正在忙于最后一波姬松茸的采收，3-6厘米长的菌菇，伞盖儿还没有完全打开，晨间的露珠还没散去，乳白色的菌柄下沾着颗颗泥土，看上去饱满而新鲜。

农户将刚采收的姬松茸鲜菇搬运至加工房进行分拣，削去根部的泥土清洗干净，再放入烤箱进行烘烤，烤干后的姬松茸干品发往昆明的市场，主要销往广东、福建、浙江几个省，今年采收的姬松茸，肉质也厚，颜色也好，价格合适，收购商都很满意，把最后这一批烘干，发货就全部售完。

据了解，今年，黄寨村共有11户农户种植16个棚姬松茸，收购方与种植户签订协议，以8元/公斤的保底价回收，每月结付一次售卖款，给农户吃下定心丸。同时，收购方提供菌种、肥料，统一组织购买遮阴网、肥料，并按照严格的规范流程进行搭棚、种植。农户在自家周边荒地，利用茅草、稻杆儿等搭建大棚，采用层架式栽培，一个棚六层，不仅足够蘑菇生长，还能帮助保温。

“今年是第一次栽培，自己经验还不够，2个菌棚大概收益5万多元，来年继续种就更有经验，收入肯定要比今年多。”种植大户马元钟信心满满的告诉记者。

下一步，勐先镇将继续因地制宜地引导农民发展姬松茸种植，培育发展“一村一品”优势特色产业，鼓励本村及周边的种植大户参与，继续扩大种植规模，延长产业链条，切实让村级集体经济富起来，让老百姓的钱袋子鼓起来，让更多的群众在家门口就业增收，成为乡村振兴发展的坚实保障。