防控野生菌中毒 守护群众“舌尖上的安全”

雨季来临，各类野生菌繁殖生长旺盛，也是误食中毒的高发期。近期，宁洱县各医疗机构积极行动，宣传教育与实战演练并行推进，切实守护群众“舌尖上的安全”。

强化宣传教育，提高群众认知

县疾控中心联合宁洱镇、德化镇等多家卫生院组织医护人员深入村组、围绕野生菌安全食用开展知识讲座，通过结合本地常见菌种案例、展示毒蘑菇图谱、发放野生菌中毒防控宣传资料等形式广泛开展野生菌中毒防控知识宣传。积极开展“预防食用野生菌中毒”主题科普宣传系列活动，将健康知识送到村民家门口，积极回应村民提问，用通俗方言详细讲解有毒野生菌的隐蔽特征、中毒后症状，确保村民听得懂、记得住。村民们表示：“以前捡菌子只看颜色，今天才知道有的白蘑菇也有毒！”“不能靠老一套经验捡菌子，一定要认清毒蘑菇！”

强化演练救治，提升应急能力

为提升野生菌中毒医疗救治能力，宁洱县多家卫生院通过模拟真实中毒场景，以练促战，进一步提升医护人员迅速响应能力，优化中毒患者的初步处理流程，强化催吐、洗胃等急救措施技能，以及如何快速联系上级医院转诊等关键环节，确保基层卫生院在紧急情况下能够迅速、有效地开展救治工作，最大限度地减少野生菌中毒带来的危害。

食品安全无小事，预防中毒重于山。全县卫生健康系统将持续加大宣传力度，扩大宣传覆盖面，通过多种渠道、多种形式普及野生菌中毒防控知识，增强群众自我防范意识和能力。同时，加强医疗救治体系建设，提升基层医疗机构应急处置能力，最大限度保障人民群众生命安全和身体健康。